Tarta De Fruta En El Microondas

Aquí les dejo un sencillo y delicioso postre. 
El microondas ofrece muchísimas ventajas y
es super rápido. Hará las delicias de
los grandes y pequeños. 

240 gr. de azúcar
80 gr. de maicena
2 yogures naturales
2 huevos
Para la base:
1 paquete de galletas
60 gr. de mantequilla
1 huevo
Para adornar 
fresas y Kiwi.
Tambien puedes usar la fruta
de tiempo o preferida, ya eso
es gusto de cada cual y queda
igual de rica.


En primer lugar tenemos que hacer la base para el molde:
En un bol, ponemos la mantequilla ablandada junto con 
el huevo batido y las galletas (que habremos triturado previamente). 
Mezclamos hasta conseguir una pasta homogénea y forramos con ella 
el molde donde haremos nuestra tarta de frutas en microondas. 
Reservamos.

En un recipiente amplio, preparamos el relleno de la tarta de frutas 
en microondas y para eso, ponemos el azúcar, la maicena, los yogures 
y los huevos y batimoss hasta obtener una crema homogénea.
Vertemos la masa  en el molde y la horneamos en el microondas 
durante 13 minutos a 900W de potencia.
Sacamos la tarta de frutas del microondas, dejamos que se enfríe, 
desmoldamos y decoramos con las frutas cortadas en rodajitas.

No olvides que tienes que usar un molde especial para microondas,
preferiblemente de cristal. Si tu molde no es desmontable, puedes
forrarlo con papel film antes de empezar a hacerla.

Buen y dulce provecho